Kolbászkrém recept
Egy fantasztikus és gyors kolbászkrém recept, házi kolbászból - egy pofon egyszerű finomság. Remek recept maradék kolbász felhasználására! Egyszerű, gyors és remek vendékváró. Alábbi füstölt kolbász remek kolbászkrém alapanyag lehetne. :-)
Kolbászkrém recept, házi kolbászból - egy pofon egyszerű finomság
A kolbászkrém egy egyszerű, de rendkívül finom házi krém, ráadásul jól variálható!
Ha már a bolti krémeket unjuk, nagyon jól jön egy kis változatosságként beiktatni egy-két házi-
készítésű szendvicshez való krémet, mint például a kolbászkrémet.
Na de hogyan is készítsük?
hozzávalók / 4 adagra
- 20-25 dkg házi füstölt kolbász (a maradék a legjobb :-), és jó, ha kicsit puha)
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál tejföl
- 1 kiskanál bors (őrölt)
- 1 kiskanál mustár
- 1 kiskanál só
- Különleges ízesítésként megpróbálhatunk egy kis diót bele rakni, ha bátrak vagyunk
Az elkészítés pofon egyszerű, max. 10 perc az egész!
A kolbászt felkarikázzuk és vagy késsel apróra szabdaljuk, vagy ami még jobb, kislyukú húsdarálón ledaráljuk.
Az így kapott kolbászpépet összekeverjük a puha vajjal és a többi hozzávalóval, majd kikeverjük. (Attól függően, hogy mennyire szeretnénk pépesre, a darálást variálhatjuk) Mi azt javasoljuk, hogy tényleg vajat használjunk, és a margarint hanyagoljuk!
Fogyaszthatjuk egyszerű házi kenyérrel, vagy különlegesebb bagettekkel, pékárúkkal. Garantált a siker!
Vendégvárásra is kiváló!
Tipp: A maradékot hűtőben néhány napig bátran tárolhatjuk, de vigyázzunk, a krémnek ugyan fantasztikus, de erős illata lesz!
Ha butaságot írtunk, vagy van egy jobb recepted, feltétlenül oszd meg velünk!
Jó étvágyat!
