Miért tőlünk vásárolj?
Leírás
A Special Edition Szarvas termékcsaláddal eltérünk a hagyományoktól. Egyedülálló, sertésmentes gourmet termékeket hoztunk létre, melyekben vízibivaly faggyúval helyettesítjük a sertés szalonnát, ami egy gazdagabb íz-élményt eredményez.
Ez az érett, különleges szalámi megtölti a szájat kellemes selymességgel, a válogatott prémium Szarvashúsnak és Vízibivaly faggyúnak köszönhetően. Testességét a Pirospaprika és az egyedi fűszerezés adja.
Felszolgálás: szobahőmérsékleten, olyan vastagra szelve, hogy megálljon a peremén. Az egyik legérdekesebb a szalámik közül. Karakteres, szervírozhatjuk akár a Natúr és Csípős változatával egy tálon előételként zöldségekkel, salátával. További felhasználási ötletek találhatóak a receptjeinknél.
Összetevők: szarvashús, vízibivaly faggyú, pác só, pirospaprika, fűszerek
Elkészítési idő: 7 hét
Méretek: ~ 40-42 mm (átmérő), 200mm (hossz), 240-270 gramm
Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a vákuumcsomagolásból majd száraz, (65%-os páratartalom alatt) szellős, hűvös helyen (15°C alatt) függesztve.
Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és folytassuk a tárolást a fent említett módon.
A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.
Vélemények
Paraméterek
| Adalék | Adalékmentes |
| Alapanyag | Szarvas |
| Csípősség | Csemege |
| Gluténmentes | Igen |
| Kolbász vastagság | Vastag |
| Manufaktúra | Szomor ökofarm |
| Nitrit mentes | Igen |
| Paprika | Paprikás |
| Típus | Füstölt |
